Schattenblick →INFOPOOL →POLITIK → ERNÄHRUNG

MEDIEN/136: aid-Heft "Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse" (aid)


aid - PresseInfo Nr. 6/09 vom 4. Februar 2009

Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse

aid-Heft für Erzeuger und Verbraucher


(aid) - Welche Form darf eine Gemüsepaprika haben? Wie groß muss eine Kiwi sein, um im Supermarkt landen zu dürfen? Das und vieles mehr regeln die Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse. Die EU hat zu jeder wichtigen Obst- und Gemüseart auf dem deutschen Markt umfangreiche Verordnungstexte verfasst, die für den Handel verbindlich, aber nicht immer leicht verständlich sind. Das Heft fasst die Normen in verständlicher Form zusammen und erläutert Details mit Hilfe zahlreicher Farbfotos und Tabellen. Zu jeder Obst- und Gemüseart werden außerdem wertvolle Tipps zu Einkauf und Lagerung gegeben.

Für 26 Obst- und Gemüsearten wird es künftig keine Vermarktungsnormen mehr geben. Für zehn Erzeugnisse, darunter Äpfel, Erdbeeren, Salate und Tomaten, werden die Normen bleiben. Sie machen laut Angaben der EU etwa 75 Prozent des Handelswerts aus. Diese Änderungen treten voraussichtlich im Juli 2009 in Kraft. Die in der aktuellen Auflage enthaltenen Normentexte der aufgehobenen Vermarktungsnormen sind auch nach diesem Stichtag noch von Bedeutung. Sie entsprechen inhaltlich den UNECE-Normen, die ab dem 1. Juli 2009 auf freiwilliger Basis vom Handel angewandt werden dürfen. Das Heft hilft Erzeugern, Händlern und Verbrauchern dabei, die Qualität der angebotenen Ware zu beurteilen.

aid-Heft "Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse"
140 Seiten, Bestell-Nr. 61-1363, ISBN 978-3-8308-0795-7
Preis: 5,00 EUR (Rabatte ab 10 Heften)
zzgl. einer Versandkostenpauschale von 3,00 EUR gegen Rechnung

aid-Vertrieb DVG, Birkenmaarstraße 8, 53340 Meckenheim
Tel.: 02225 926146, Fax: 02225 926118
Österreich: ÖAV, av Buch, Sturzgasse 1A, 1140 Wien
E-Mail: Bestellung@aid.de, Internet: www.aid-medienshop.de


*


Quelle:
aid PresseInfo Nr. 6/09 vom 4. Februar 2009
Herausgeber: aid infodienst
Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
E-Mail: aid@aid.de
Internet: www.aid.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 6. Februar 2009