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MEDIEN/185: Schweinefleisch - Lebensmittelkette neu auf www.was-wir-essen.de (aid)


aid-PresseInfo Nr. 36/10 vom 8. September 2010

Was wollen Sie über Schweinefleisch wissen?

Lebensmittelkette neu auf www.was-wir-essen.de


(aid) - Schweinefleisch nimmt in unserer Ernährung einen ganz besonderen Stellenwert ein. Es ist mit Abstand das Lieblingsfleisch der Deutschen. Diese Beliebtheit beruht vor allem auf dem besonderen Aroma, den vielseitigen Zubereitungsmöglichkeiten und dem relativ günstigen Preis. Als Frischfleisch werden die wertvollen Teilstücke Schinken, Kotelett, Filet, Kamm und Bug am meisten gefragt. Schweinefleisch kann gepökelt, getrocknet oder geräuchert werden. Fast alle Körperteile des Nutztieres Schwein werden verwertet. In den meisten der 1 500 verschiedenen Wurstsorten in Deutschland ist Schweinefleisch verarbeitet.

Auf der aid-Internetseite www.was-wir-essen.de wird vom Futtermittel bis zum Schnitzel auf dem Teller über alle Aspekte von der Erzeugung bis zum Verbraucherschutz informiert.

www.aid.de

Weitere Informationen:
www.was-wir-essen.de/abisz/schweinefleisch.php


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Quelle:
aid-PresseInfo Nr. 36/10 vom 8. September 2010
Herausgeber: aid infodienst
Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.
Heilsbachstraße 16
53123 Bonn
Tel. 0228 8499-0
E-Mail: aid@aid.de
Internet: www.aid.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 14. September 2010