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TIERHALTUNG/511: EFSA-Gutachten über Risiken für Masthühner (DNR EU)


Deutscher Naturschutzring (DNR)
Dachverband der deutschen Natur- und Umweltschutzverbände

EU-Koordination - 03.08.2010

EFSA-Gutachten über Risiken für Masthühner


Fünf Hauptrisikofaktoren haben die Tiergesundheitsexperten der Europäischen Lebensmittelbhörde EFSA bei der Haltung und der genetischen Auswahl von Masthühnchen ausgemacht.

Die meisten Tierschutzprobleme entstehen durch zu schnelles Wachstum der Hühner und die Bedingungen, unter denen sie gehalten werden, stellte das EFSA-Gremium für Tiergesundheit und Tierschutz (AHAW) fest. Bei der Haltung seien vier Punkte problematisch: die reizarme Umgebung, die Besatzdichte, Futterbeschränkung und begrenzte Lichtquellen. Bei der Zucht selbst habe die genetische Auswahl im Laufe der letzten Jahrzehnte das Wachstum von Zuchthühnern vervierfacht. Dies führe bei den Tieren vor allem zu Skeletterkrankungen, Lahmheit, Hautproblemen, Missbildungen und plötzlichem Herztod. Auch die Wechselwirkungen zwischen Genetik und Umwelt bedingten Tierschutzprobleme.

Die AHAW-Experten empfahlen bei der Auswahl der Zuchttiere auf die klimatischen Bedingungen in unterschiedlichen Regionen zu achten. So seien schnellwachsende Züchtungen anfälliger für Hitzestress, weshalb langsamer wachsende Tiere in heißen Regionen widerstandsfähiger seien. Im Gutachten wird außerdem festgestellt, dass "die Bereitstellung von Reizen dem Wohlbefinden von Masthühnern zuträglich" sei, also beispielsweis Sitzstangen und erhöhte Nestkästen. Desweiteren müsse die Nahrungskonkurrenz und die damit einhergehende Verletzungsgefahr bei der Haltung minimiert werden. Auf das Kürzen von Zehen oder Kämmen solle möglichst verzichtet werden oder es dürfe "falls erforderlich, nur von geschultem Personal unter Verwendung der am wenigsten schmerzhaften Methode durchgeführt werden".

Der Bericht des AHAW-Gremiums soll Teil eines Berichtes der EU-Kommission an das Europäische Parlament und den Rat der Europäischen Union werden. [jg]


AHAW-Bericht:
http://www.efsa.europa.eu/de/press/news/ahaw100728.htm

Hintergrundbericht vom Informationsportal 'The Intelligence' vom 17.07.2010
"Genehmigung für größten Geflügelschlachthof Europas erteilt" mit Videosequenz über Masthuhnhaltung in Deutschland
http://www.theintelligence.de/index.php/wirtschaft/180-deutschland-deutsche/1112-genehmigung-fuer-groessten-gefluegelschlachthof-in-europa-erteilt.html


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Quelle:
Newsletter zur EU-Umweltpolitik
Nr. 30/10, 05.08.2010
Deutscher Naturschutzring e.V. (DNR)
EU-Koordination, 03.08.2010
Marienstraße 19-20, 10117 Berlin
E-Mail: eu-info@dnr.de
Internet: www.eu-koordination.de


veröffentlicht im Schattenblick zum 11. August 2010