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ACHTUNG/001: Willkommen zu den Küchentips (TIPS) (SB)


"Supp' ohn' Solt, Brot ohn' Schmolt, Kuß ohn' Boart - dat hett keen Oart ..."


... beliebte meine Großmutter immer zu sagen, und ebenso wie die vielen Volksweisheiten, von denen sie bei jeder passenden und unpassenden Gelegenheit eine parat hatte, so war sie auch mit Kniffen und Tricks, Ratschlägen und tatkräftiger Unterstützung stets zur Seite, wenn es um die vielen Probleme und Problemchen in Küche und Haushalt, Garten und Waschküche ging. Keine Frage blieb bei ihr unbeantwortet, kein Problem ungelöst, und da sie selbst die Ideen größtenteils von ihrer Mutter und Großmutter übernommen hatte, kann ich auf einen jahrzehntealten, über viele Generationen erprobten und bewährten Erfahrungsschatz zurückgreifen.

Aufgemerkt! Denn auch ich habe mir dieses reichhaltige Wissen von ihr abgeschaut. Brennt einmal die Suppe an, ist das Essen versalzen, ein Fettfleck auf der schönen weißen Tischdecke - alles läßt sich mit einfachen Mitteln wirkungsvoll beheben. Und dies soll, ganz nach Großmutters Vorbild, auch der bewährte Rat sein, den ich Ihnen hier mit auf den Weg gebe: Es gibt nichts, was sich nicht beheben, verfeinern, abmildern, verbessern, entfernen, wieder auffrischen oder vertuschen läßt, hat man nur zur richtigen Gelegenheit ein paar jederzeit greifbare Hausmittel und vor allem die passenden Tricks und Kniffe parat, ohne sich entmutigen zu lassen.

22. Januar 2007